PRESTATIONS DE TRAITEUR AU PROFIT DU MINISTÈRE DES ARMÉES* LORS D’ACTIONS ÉVÈNEMENTIELLES EN ÎLE-DE-FRANCE

Le lot n°1 dit « gamme classique » couvre des prestations courantes, tandis que le lot n°2 dit « gamme prestige » couvre des prestations de qualités supérieures (à destination d’un public dit « VIP », « Premium »). La différence entre le lot 1 et le lot 2 se fait sur la qualité des produits proposés. Ainsi le lot 2 ne comprend que des produits frais, non surgelés, de fabrication « maison ». Concernant les boissons, il s’agira de jus de fruits « pur jus » frais, de café arabica, de thé ou infusion ou chocolat de qualité supérieure.