LOT-0001Budget: <= 600 000 €Plafond
Charcuteries diverses
LOT 1 : Charcuteries diverses
CPV 15131120-2
Appel d'Offre PublicURGENTSource: TED
Accord-cadre multi-lots de fournitures de charcuteries et viandes fraîches pour la Cuisine Centrale de Mâcon (6 lots)
MAIRIE DE MACON
Mâcon (71)
Lieu d'exécution (DCE): Cuisine Centrale - Rue Mermoz, 71000 Macon, France
Budget IA
<= 1 920 000 €
Plafond
Date Limite de réponse
29/03/2026
Résumé de la consultation
Fourniture pluriannuelle de charcuteries et viandes fraîches pour la Cuisine centrale de la Ville de Mâcon, organisée en 6 lots couvrant charcuteries et diverses viandes (volaille et bœuf/veau/agneau/porc), avec exigences de traçabilité, bien-être animal et logistique, sous cadre maximum et reconductions éventuelles sur 4 ans.
Lots (6)
LOT-0002
Viande fraiche de volailles
LOT 2 - Viande fraiche de volailles
CPV 15112100-7
LOT-0003
Viande fraiche bovine de race charollaises R3
LOT 3 - Viande fraiche bovine de race charollaises R3
CPV 15111000-9
LOT-0004
Viande fraiche de veau
LOT 4 - Viande fraiche de veau
CPV 15111200-1
LOT-0005
Viande fraiche d'agneau
LOT 5 - Viande fraiche d'agneau
CPV 15115100-8
LOT-0006
Viande fraiche de porc
LOT 6 - Viande fraiche de porc
CPV 15113000-3
Attendus Clés
Lot 6 : Viande fraiche de porc
Critères d'attribution: Qualité de la logistique de la livraison : Fréquence des livraisons (5%) et Organisation et moyens de livraison (5%) | Qualité de la logistique de la livraison : Fréquence de livraison (5%) et Organis
Planning prévisionnel
Publication24/02/2026
Démarrage des prestationsÀ définir
Dossier Administratif
Pièces à préparer impérativement :
✓
DUME ou DC1/DC2✓
Déclaration sur l'honneur✓
Attestations fiscales et sociales✓
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